掛耳咖啡-【E.E.T味覺館】

商品介紹

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每頁8筆,共6
頂級檸檬莊園公豆
5800元 0元
烘焙程度: 淺中焙
產地:夏威夷
定價:5800元/磅
 
 
特色介紹:
最亮眼的夏威夷冠軍!!
我們所銷售的檸檬莊園公豆來自於夏威夷頂級「檸檬莊園」 榮獲2010-2011 夏威夷之光!!
1800-1900高海拔頂級檸檬莊園圓豆
鐵比卡圓豆水洗品種,豆貌玲瓏可人 Raspberry and Tangerine.
介紹:美國精品咖啡協會(SCAA)「2012年度最佳咖啡」(COTY)得獎豆,這支頂級水洗圓豆,味譜柔酸清甜,豐富水果韻,猶如一杯鮮果覆盆子。
香氣優雅近似柑橘檸檬,明亮剔透,水蜜桃味似隱若現。生產於Mauna火山地帶,產量非常少佔生產量5%。市面上能見度低。
 
生產處理: 水洗法
海拔:1800-1900m
杯測風味:鮮果覆盆子帶巧克力般豐富飽滿的風味。醇度非常深厚,味譜柔酸清甜。
 
印尼閃亮之星
3800元 0元
烘焙程度: 淺中焙
產地:印尼-蘇拉維西
定價:3800元/磅
 
聽過麝香貓咖啡嗎?
為什麼炒得如此火熱?
傳說中美味無比限量的極品(High Class Kopi Luwak),產量稀少,
北美SCAA及歐洲SCAE咖啡協會推薦第一精品,無可取代的咖啡選擇。
LUWAK咖啡豆型飽滿,具有豐富的酸,香,醇,甘味及特殊的香果味,
我們推出的印尼閃亮之星,並不是經動物消化排泄的LUWAK,
是利用動物敏銳嗅覺挑選出最愛品嚐的咖啡豆,
味道最佳的咖啡品種果實,
高海拔半水洗獨一無二的香甜口感咖啡豆,不苦不澀風味佳。
城市戀人咖啡(50入
3000元 0元 品味價 800元

城市戀人咖啡- City Lover

淨重:10g (+-5%)

產地:衣索比亞
 
定價:3000元/箱(50入)
限期品味價:800元/箱,特價品為箱裝之單包氮氣包裝(散裝),
即日起下單預訂,可享限期品味價(至102.10.15止)
(以上價格不含運費)

淨重:10g (+-5%)
產地:衣索比亞
 
 
請注意,使用線上購物車結帳金額並不包含運費,
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嚴選:每個風味、咖啡豆等級品質,都經過多次嚴謹評估篩選,與坊間使用低等瑕疵豆混合磨成粉的產品大不相同。

烘焙:經由極具經驗之專業烘培師親手客製E.E.T 所要求之客製烘焙度,達到E.E.T希望呈現完美口感給客戶的要求,利用專業烘焙技術來達到E.E.T所要求之大眾能接受的咖啡豆優點及美味(酸、濃、醇、甘)。

包裝:經由台灣合法包裝工廠,使用新鮮咖啡豆研磨後,填充到掛耳濾袋→單一氮氣真空包裝,保持咖啡新鮮度。

**城市戀人咖啡- City Lover**
 
產區說明:
位於衣索比亞的南方,和肯亞相鄰,海拔 1400~2200公尺,栽種地最常見的是紅色的肥沃土壤。
 
風味特色:
日曬咖啡具有非常明顯的莓果、藍莓風味,日曬的厚實、高甜度口感也完整的呈現於咖啡當中,舌根喉間有種渾厚、滑潤感。
 
享用美味方式:
適合純純的Touch,本款風格略帶隱約淡淡的果酸味,濃厚的香醇與喉間的回甘,與黃金曼特寧的深沉不大相同,猶如戀人們間的思緒般,有令人不斷回味的層次感。

咖啡重癮者:150~180cc,咖啡喜好者:180~200cc

 

黃金曼特寧(50入)
2500元 0元 品味價 600元
黃金曼特寧
定價:2500元/箱(10入)
 
(以上價格不含運費)
淨重:10g (+-0.5g)
產地:印尼-蘇門答臘
 
 
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嚴選:每個風味、咖啡豆等級品質,都經過多次嚴謹評估篩選,與坊間使用低等瑕疵豆混合磨成粉的產品大不相同。

烘焙:經由極具經驗之專業烘培師親手客製E.E.T 所要求之客製烘焙度,達到E.E.T希望呈現完美口感給客戶的要求,利用專業烘焙技術來達到E.E.T所要求之大眾能接受的咖啡豆優點及美味(酸、濃、醇、甘)。

包裝:經由台灣合法包裝工廠,使用新鮮咖啡豆研磨後,填充到掛耳濾袋→單一氮氣真空包裝,保持咖啡新鮮度。

**黃金曼特寧Golden Mandehling**

**精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆**

產區說明:
印尼-蘇門答臘
經過三次手挑,剔除瑕疵豆,並以溼刨法處理。黃金曼特寧與一般曼特寧最大
不同處,在於經過三次手挑後,幾乎看不到瑕疵豆,因此黃金曼的風味明顯比
曼特寧更為乾淨剔透,無雜味。
 
風味特色:
古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最。富有濃厚的口感,猶如酒一般的醇度,並帶有濃烈野香,
風味低沈飽滿,略帶一點點果香酸性,餘韻深入喉嚨久久不去。味譜乾淨,果酸柔和,略顯悶香,口感厚實黏稠,帶有迷人奶油
香氣兼深沉的香調,是其最大特色。
 
享用美味方式:
(1)黑咖啡的美:水量約150-200cc(依個人喜好濃淡度增減水量),如要喝冰咖啡,水量請適度減少,避免稀釋咖啡濃度。
(2)戀愛的甜美:喜歡義式口感的人,可以加入適量鮮奶、植物性奶精、糖,讓中烘的味道添加微妙的幸福感。
(注意:水量請適度減少,避免稀釋咖啡濃度。)

註:咖啡重癮者:150~180cc,咖啡喜好者:180~200cc

 

黃金曼特寧(8入)
400元 0元 品味價 100元
黃金曼特寧
定價:400元/盒(8入)
限期品味價:100元/盒
 
(以上價格不含運費)
淨重:10g (+-0.5g)
產地:印尼-蘇門答臘
 
 
 
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嚴選:每個風味、咖啡豆等級品質,都經過多次嚴謹評估篩選,與坊間使用低等瑕疵豆混合磨成粉的產品大不相同。

烘焙:經由極具經驗之專業烘培師親手客製E.E.T 所要求之客製烘焙度,達到E.E.T希望呈現完美口感給客戶的要求,利用專業烘焙技術來達到E.E.T所要求之大眾能接受的咖啡豆優點及美味(酸、濃、醇、甘)。

包裝:經由台灣合法包裝工廠,使用新鮮咖啡豆研磨後,填充到掛耳濾袋→單一氮氣真空包裝,保持咖啡新鮮度。

**黃金曼特寧Golden Mandehling**

**精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆**

產區說明:
印尼-蘇門答臘
經過三次手挑,剔除瑕疵豆,並以溼刨法處理。黃金曼特寧與一般曼特寧最大
不同處,在於經過三次手挑後,幾乎看不到瑕疵豆,因此黃金曼的風味明顯比
曼特寧更為乾淨剔透,無雜味。
 
風味特色:
古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最。富有濃厚的口感,猶如酒一般的醇度,並帶有濃烈野香,
風味低沈飽滿,略帶一點點果香酸性,餘韻深入喉嚨久久不去。味譜乾淨,果酸柔和,略顯悶香,口感厚實黏稠,帶有迷人奶油
香氣兼深沉的香調,是其最大特色。
 
享用美味方式:
(1)黑咖啡的美:水量約150-200cc(依個人喜好濃淡度增減水量),如要喝冰咖啡,水量請適度減少,避免稀釋咖啡濃度。
(2)戀愛的甜美:喜歡義式口感的人,可以加入適量鮮奶、植物性奶精、糖,讓中烘的味道添加微妙的幸福感。
(注意:水量請適度減少,避免稀釋咖啡濃度。)

註:咖啡重癮者:150~180cc,咖啡喜好者:180~200cc

 

城市戀人咖啡(8入
480元 0元 品味價 140元

城市戀人咖啡- City Lover

淨重:10g (+-5%)
產地:衣索比亞
定價:480元/盒(8入)
限期品味價:140元/盒
即日起下單預訂,可享限期品味價(至102.10.15止)
(以上價格不含運費)

淨重:10g (+-5%)
產地:衣索比亞
 
請注意,使用線上購物車結帳金額並不包含運費,
請您運費依下方運費表自行加入購物總金額。
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嚴選:每個風味、咖啡豆等級品質,都經過多次嚴謹評估篩選,與坊間使用低等瑕疵豆混合磨成粉的產品大不相同。

烘焙:經由極具經驗之專業烘培師親手客製E.E.T 所要求之客製烘焙度,達到E.E.T希望呈現完美口感給客戶的要求,利用專業烘焙技術來達到E.E.T所要求之大眾能接受的咖啡豆優點及美味(酸、濃、醇、甘)。

包裝:經由台灣合法包裝工廠,使用新鮮咖啡豆研磨後,填充到掛耳濾袋→單一氮氣真空包裝,保持咖啡新鮮度。

**城市戀人咖啡- City Lover**
 
產區說明:
位於衣索比亞的南方,和肯亞相鄰,海拔 1400~2200公尺,栽種地最常見的是紅色的肥沃土壤。
 
風味特色:
日曬咖啡具有非常明顯的莓果、藍莓風味,日曬的厚實、高甜度口感也完整的呈現於咖啡當中,舌根喉間有種渾厚、滑潤感。
 
享用美味方式:
適合純純的Touch,本款風格略帶隱約淡淡的果酸味,濃厚的香醇與喉間的回甘,與黃金曼特寧的深沉不大相同,猶如戀人們間的思緒般,有令人不斷回味的層次感。

咖啡重癮者:150~180cc,咖啡喜好者:180~200cc

 

運費表
數量(1盒10包) 運費
(郵局或宅急便寄送)
單位
1盒 50
2盒 65
3-4盒 80
5-12盒 110
13盒以上 另外報價  
1箱 80
 

 


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每頁8筆,目前總共6