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此外宜蘭特色美食，若是你的胃還有處所的話，宜蘭糕渣、三星蔔肉、照燒皮蛋、雪花冰、三星蔥餅也絕對不克不及錯過。

1。從台汽客運台北北坐、基隆搭往羅東的濱海線分鍾一班。 羅東是北回鐵大坐之一，從台北、宜蘭、花蓮、台東均可搭北回鐵火車，正在羅東坐下車。

跟著時間越晚，人潮越多，幾乎擠滿了羅東夜市內的所有街道，看來美食的魅力無人可抵擋透2024年3月9日。（人民網采訪團隊：羅華、肖紅、滕力、、妍于報道）！

羅東夜市位于宜蘭縣，是本地最出名的夜市。它的範疇就正在羅東中猴子園四周的、公園、民活道上。每到薄暮時分，宜蘭民宿圓夢屋中猴子園周邊的道便起頭進行封，同時宜蘭最熱鬧的不夜街——“羅東參不雅夜市”，也正在這個由道所圍成的區域中熱鬧上演。

正在收集上有三家值得保舉的列隊美食，第一個就是“當歸羊肉湯”，滿滿的一整晚羊肉搭配上清亮湯頭，吃起來清新不清淡，價錢也很是的廉價：逛羅東夜市美食吃透。再來就是“包心粉圓”的創始店，店面的招牌有著密密層層的簽名，很多美食節目都有采訪過，比力出格的是這裏的粉圓上桌時是煮熟的，而且取您所點的冰品分隔，您能夠一口冰、一口粉圓分隔食用，也能夠豪放的把整個粉圓倒入食用。最初“包心粉圓”左邊的“烤肉攤”，正在羅東參不雅夜市中也相當出名，不單碳烤的噴鼻味相當誘人，吃起來也很是入味。

宜蘭糕渣用雞胸肉熬成的湯做底，再將赤肉和鮮蝦仁剁碎，把肉泥、雞油加太白粉放入鍋中，以小火邊煮邊攪拌約一小時，待其冷卻凝固再切塊油炸，等糕渣呈金後撈起。蔔肉是用上好的裏脊肉裹上用蛋、醬油、糖、面粉等數種原料調成的面煳，用高溫油炸而成。