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1、臭豆腐 風險度：★★★★☆ 公家喜好度：★★★ 環節詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆。 揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐。

8、煎餅果子 風險度：★★★ 公家喜好度：★★★★ 環節詞：地溝油、檸檬素十大名小吃2023、過時火腿腸。 揭露：邊小攤販用地溝油煎煎餅。

6、油餅、油條 風險度：★★★ 衆喜好度：★★★★★ 環節詞：鋁超標、敵敵畏、地溝油 揭露：油條鋁超標、黑用敵敵畏熏甘旨油條。

3、毛雞蛋 風險度：★★★★★ 公家喜好度：★★★ 環節詞：“大補”蟲、細菌。 揭露：毛蛋含大量病菌風險大。

中國著名小吃排行榜十大熱門小吃10、炸雞翅 風險度：★★☆ 公家喜好度：★★★★ 環節詞：薯粉丸、臭雞翅。 揭露：快餐店辣雞翅竟是發臭雞翅制成。

4、烤肉串 風險度：★★★★☆ 公家喜好度：★★★★☆ 環節詞：貓、死豬肉、“紅粉”亞硝酸鹽。 揭露：燒烤攤挂羊頭賣——你吃的羊肉串 線、包子 風險度：★★☆ 公家喜好度：★★★★★ 環節詞：豬肉瘤/11/1十大小吃、礁溪民宿血脖肉、死豬。 揭露：無良商販用豬肉瘤配做包子餡。

2、麻辣燙 風險度：★★★★★ 公家喜好度：★★★★☆ 環節詞：罂粟、地溝油、雙氧水、福爾馬林、PPA。 揭露：“麻辣燙”驗出“罂粟底”。

7、海鮮排擋 風險度：★★★ 公家喜好度：★★★★ 環節詞：蟲、水銀、甲醛。 揭露：海鮮摻甲醛。