早在50前那個時代，台灣有一部分人為了一個偉大的使命，
或者自願、或者被迫或者種種其他的原因，
離開了家庭、離開了親人、離開了他所熟悉的環境，
輾轉到了台灣這個陌生的地方。
數十年如一日，盼望眷村成為回家鄉的跳板，而現實卻是無法改變，
那一代的人對眷存從無奈到接受，到經營扎根、最後到終老。
台灣成為他們另一個故鄉，另一個枝繁葉茂的開端。
我的阿公就是這樣子的來到台灣的。
阿公和阿嬤因為工作的緣故相識、相戀到結婚。
然而這一段婚姻並不受到阿嬤家人的祝福。
當時是宜蘭地方望族的阿嬤開始跟著阿公辛勤打拼生活，
靠著阿公軍中微薄的薪水節儉過日；
但隨著小孩接連的出生，為了家庭的生計及小孩的教育，阿嬤拿出了作菜的
本領，開始在自家門口做起一些小菜的生意，來貼補家用。
而這一嘗試就是五十年。終於餃天下從最初的小攤子誕生，
一路風風雨雨到現在能有一個店面，是阿嬤打拼下來的。
我媽媽是一個道地的眷村人，她在眷村中出生、也在眷村中成長。
我爸爸也是一樣，居住在不同的眷村；因為在相同的環境成
長，感情融洽，也有共同的話題，甚至對吃的口味都很相似。
即使他們結婚後搬離了眷村，但生活和工作依然離不開眷村的環境。
我媽從小看著阿嬤工作，記憶中只要是下課後或放假，
媽媽都要幫著阿嬤料理著店裡的事情，
小至切菜洗菜、大至烹飪料理張羅食物等，通通都要會做。
大學後，我媽說她自認不是家裡最聰明的一個，又不會舉一反三，
加上家裡的工作確實需要有人幫忙，所以我媽媽毅然的接下家裡的工作。
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